Dal 3 maggio la Biblioteca di San Pietro in Volta apre al pubblico dal martedì alla domenica dalle ore 10 alle 13 e dalle 14 alle 19, per un totale di 48 ore la settimana, 20 in più rispetto alle precedenti.
Sottolineata l’importanza della valorizzazione della cucina come ‘pura forma d’arte’ e “l’urgenza di un maggiore riconoscimento dei professionisti del settore