Al termine dei saluti istituzionali, gli alunni delle classi quinte dell'istituto Grimani di Marghera hanno cantato tre canzoni, tra cui il "Va, pensiero" di Giuseppe Verdi.
L'iniziativa è stata organizzata da AEPE - Associazione Esercenti Pubblici Esercizi, che ha offerto oltre 10 mila cicchetti veneziani e piatti della tradizione a cittadini e turisti.