Ha preso il via questa mattina la terza edizione di Fiet Exhibition Food and Tourism, la manifestazione fieristica ed espositiva sull'enogastronomia italiana, ospitata fino a martedì 24 ottobre a Ca’ Vendramin Calergi, sede storica del Casinò di Venezia.

Presente al momento del taglio del nastro, l’assessore al Commercio e alle Attività produttive, Sebastiano Costalonga, insieme a numerose autorità civili e militari. "Oggi siamo qui per dare il via alla terza edizione di un evento di carattere nazionale che ogni anno si tiene a Venezia, nella città unica al mondo con organizzatori e persone uniche", ha dichiarato l'assessore Costalonga. "Ogni anno rimango colpito dalla qualità di questa manifestazione, che si presenta come grande connubio tra tutte le regioni d’Italia. L'enogastronomia ormai è diventata turismo anche per Venezia. Chi viaggia ormai cerca di apprezzare la cultura della nostra città non solo attraverso l’arte, ma anche il cibo".

Gli incontri, i convegni e le tavole rotonde caratterizzeranno l’esperienza di tutto l’evento. Le relazioni, la comunicazione delle tante Eccellenze prodotte nei micro-territori italiani sono gli aspetti fondamentali generati dal FIET a favore delle economie per le reti dei turismi e dei produttori dell’agroalimentare a marchio Italia. A caratterizzare l'evento saranno le esposizioni di agenzie pubblico/private per la promozione e lo sviluppo dei territori, i consorzi turistici, quelli agroalimentari, le aziende produttrici e le aziende cooperative. Non mancheranno inoltre momenti di intrattenimento e formazione da parte di chef e associazioni.

L’iniziativa rientra nel palinsesto de “Le Città in Festa”.