Il primo appuntamento del Seminario, organizzato dall'Ambasciata d'Italia a Londra, si è tenuto al Venice International University nell'Isola di San Servolo.
Presenti anche l’assessore Simone Venturini e il direttore del Settore Coesione sociale del Comune di Venezia, Danilo Corrà, che si occuperà della distribuzione.
L'iniziativa è stata organizzata da AEPE - Associazione Esercenti Pubblici Esercizi, che ha offerto oltre 10 mila cicchetti veneziani e piatti della tradizione a cittadini e turisti.