Pane in piazza 2026, l'arte bianca in mostra in centro a Mestre

Profumo di casa e tradizione in piazza Ferretto a Mestre: per due giorni sarà come entrare dal fornaio, ma in una panetteria a cielo aperto. E' tornato Pane in piazza 2026, ottava edizione della rassegna firmata Confcommercio di Mestre e associazione Panificatori di Venezia e provincia, col patrocinio del Comune di Venezia, nell’ambito de "Le Città in Festa".

I maestri panificatori, ciascuno con tecniche, ricette e specialità legate alla propria terra, propongono un vero e proprio viaggio tra le regioni d'Italia. Un’occasione di incontro, partecipazione e condivisione, oggi 26 e domani 27 settembre, negli stand aperti dalle 10 alle 19.

Questo pomeriggio l'inaugurazione ufficiale: al taglio del nastro era presente il Comune di Venezia con l'assessore alla Coesione sociale Ermelinda Damiano: "E' una bella iniziativa, all'insegna della tradizione e dei sapori di casa, che mette al centro un alimento antico, semplice e indubbiamente radicato nella nostra cultura. Pane in piazza riesce a riunire e mettere insieme cittadini, famiglie e bambini".

L'atteso e oramai tradizionale appuntamento prevede una due giorni fatta anche di animazione e spazi didattici che vedranno i maestri italiani della panificazione artigianale preparare e sfornare pane, pizza e focacce insieme agli studenti dell'istituto Berna.

Un evento che apre anche al sociale: il ricavato sarà consegnato all'Associazione Anffas Mestre Onlus, impegnata quotidianamente nell’accompagnamento di persone con disabilità intellettiva e relazionale.

Domani torneranno anche i laboratori didattici dalle ore 11 alle 13 e dalle 16 alle ore 18. Alle 11.30 si terrà la Santa messa con benedizione del pane, al Duomo di San Lorenzo.