Proseguono le attività di vigilanza sui pubblici esercizi del centro storico di Venezia. La Polizia Locale, attraverso il Nucleo Attività Produttive del Centro Storico e delle Isole, ha effettuato un controllo congiunto insieme ai Carabinieri del NAS e al personale del SIAN dell’Azienda ULSS 3 Serenissima in un locale situato nel sestiere di Santa Croce. 
 
L’intervento ha consentito di accertare diverse irregolarità sia sotto il profilo amministrativo sia sotto quello igienico-sanitario. Durante il sopralluogo, gli operatori della Polizia Locale hanno rilevato criticità legate all’utilizzo degli spazi pubblici e alla regolarità delle strutture. In particolare è stato accertato che il plateatico risultava privo dei contrassegni previsti dalla normativa comunale, che erano presenti forme di pubblicità esposte senza la necessaria autorizzazione e che l’occupazione di suolo pubblico non era conforme alle prescrizioni rilasciate. Sono state inoltre rilevate installazioni di impianti elettrici esterni alimentati tramite cavi posati in modo non corretto, con potenziali rischi per la sicurezza dei passanti. Nel corso delle verifiche sono emerse anche alcune difformità di carattere edilizio che saranno oggetto di ulteriori valutazioni da parte degli uffici tecnici competenti. Per tali irregolarità verranno emesse le relative diffide e contestazioni amministrative. 
 
Nel corso dell’ispezione i Carabinieri del NAS hanno accertato violazioni in materia di sicurezza alimentare, rinvenendo circa venti chilogrammi di alimenti privi di tracciabilità, tra cui tartufi freschi congelati. Gli alimenti non conformi sono stati immediatamente distrutti secondo le procedure previste dalla normativa e al titolare dell’esercizio sarà applicata una sanzione amministrativa di circa 1.500 euro. 
 
Il personale del SIAN dell’ULSS 3 Serenissima ha inoltre verificato che nel locale venivano prodotti alimenti non previsti dal manuale di autocontrollo HACCP, in violazione dei regolamenti europei 852/2004 e 178/2002. Per tale motivo è stata disposta la sospensione dell’attività fino al ripristino delle condizioni previste dal manuale di autocontrollo ed è stata contestata una ulteriore sanzione amministrativa di circa 1.500 euro. 
 
"L’attività congiunta tra Polizia Locale, NAS e ULSS dimostra quanto sia importante il lavoro coordinato delle istituzioni per garantire il rispetto delle regole – sottolinea l’assessore alla Sicurezza Elisabetta Pesce – Controlli di questo tipo sono fondamentali per tutelare la salute dei cittadini e dei visitatori e mantenere alto il livello di legalità nel centro storico. L’azione coordinata dei tre organismi di controllo ha consentito di individuare e sanzionare diverse violazioni, confermando l’importanza di un presidio costante del territorio a tutela dei consumatori, del decoro urbano e del rispetto delle normative vigenti". 
 
"Il commercio e la somministrazione nel centro storico devono essere sinonimo di qualità, trasparenza e rispetto delle norme – aggiunge l’assessore al Commercio Sebastiano Costalonga – Operazioni come questa servono a tutelare gli operatori che lavorano correttamente e a preservare l’immagine della città, garantendo ai cittadini e ai turisti standard elevati di sicurezza alimentare e di decoro".